# Friedrichshafener Zeppelin-Salami
[Zeppelin Museum](https://bawue.museum-digital.de/institution/158)
Sammlung: [Technik](https://bawue.museum-digital.de/collection/1190)
Inventarnummer: ZM 1997/ 088
Beschreibung
Die in Friedrichshafen ansässige Metzgerei Arnegger stellte in den 1990er Jahren Salami in Zeppelinform her. Dazu wurde die Wurstmasse aus zerkleinertem Fleisch, Speck und Gewürzen in eine zeppelinförmige Stoffhülle gefüllt, in der die Wurst dann geräuchert oder luftgetrocknet wurde. In Friedrichshafen war diese Salami natürlich Kult. Sie konnte auch in einer Geschenkverpackung als Mitbringsel erworben werden. Welche speziellen Zutaten seine Zeppelinwurst auszeichneten, hat Metzgermeister Arnegger leider nicht verraten, als er diese Wurstform 1997 der Sammlung des Museums schenkte. Das alteingesessene Fachgeschäft schloss 2007, seither ist die Zeppelin-Salami ein museales Relikt.
Material/Technik
Material: Stoff, Karton, Plastik / Technik: zusammengenäht, ausgestopft
Maße
55 x 35 x 93 mm
## Bezug zu Orten oder Plätzen
- [Friedrichshafen](https://bawue.museum-digital.de/oak?ort_id=6260)
## Links/Dokumente
- [Digitale Sammlung Zeppelin Museum Friedrichshafen](https://digitalesammlung.zeppelin-museum.de/)
## Schlagworte
- [Fleisch](https://bawue.museum-digital.de/tag/12388)
- [Lebensmittel](https://bawue.museum-digital.de/tag/4915)
- [Metzgerei](https://bawue.museum-digital.de/tag/14565)
- [Salami](https://bawue.museum-digital.de/tag/48834)
- [Wurst](https://bawue.museum-digital.de/tag/17598)
- [Zeppelinform](https://bawue.museum-digital.de/tag/103770)
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Stand der Information: 2023-11-20 11:08:42
[CC BY-NC-SA @ Zeppelin Museum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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- https://bawue.museum-digital.de/data/bawue/images/158/69951-zm_1997_088/friedrichshafener_zeppeli/friedrichshafener-zeppelin-salami-69951.jpg
